Någon form av smulpaj

Blev lite små snål så börja kolla igenom skåpen. Det fanns äppel och blåbär i frysen så ahaa, smulpaj tänkte jag. Hade inte potatismjöl vilket ju är bra att lägga med blåbär i ugnen för annars blir de ju lite vattniga och sedan använde jag inte vanligt vetemjöl. Men gott blev det!

Blåbär, äppel, kanel och vaniljsocker

Honung över det hela och vifta runt

Som täcke blev det smör, havregryn och hasselnötspulver

Färdigt! Lite rinning pga utebliven potatismjöl och mindre knusprig än vanlig smulpaj pga utebliven vetemjöl

Dessutom hittade jag överbliven vispgrädde, vilket vi sällan har hemma, så tadaa, gott!